己暮,莺,但临“丝巷”却仿佛还陷湿里,过。
沈言就样个午,踏着滑腻板,巷子处名为“轩”肆。
洗得青衫,肘部打着同但补丁,浆洗得倒还干净。
肩挎着个箱,里面沉甸甸,似乎塞满卷。
形瘦削,面容带着常苍与倦怠,唯双睛,清澈而专注,像洗过寒,此刻正牢牢盯着肆悬挂着面锦旗,旗绣着个张扬跋扈字:“至尊”。
旗旗,丝线迷蒙里,闪着过于刺泽。
沈言微微蹙蹙眉,像分张扬,旋即又恢复副古井无波神,抬脚迈过榆槛。
轩,与界湿清寂判若两个世界。
鼎沸,蒸腾。
堂伙计端着油锃亮托盘,隙里穿梭如游鱼,报着菜名。
浓郁菜、酒、还脂(几位着鲜富商带女眷)混杂起,织成张无形而粘稠网,笼罩着个堂。
今,盐帮任总管,称“翻龙”李彪摆筵席子。
盐帮掌控着两淮盐运,富甲方,权势熏。
李彪官任,“轩”便名产业,今宴请帮目及诸物,排自极。
沈言现,与满堂喧嚣富贵格格入。
没理伙计带着审与些许鄙夷目,只寻个靠角落、恰好能瞥见主位置。
里,个材魁梧、满面虬髯汉,正着锦袍,举杯畅,若洪钟,正今主角李彪。
旁,还着几位息沉稳、神锐利老者,显然盐帮宿老,或聘请护院。
“客官,用点么?”
伙计语算。
沈言从箱里翼翼取本边缘磨损,封面《物志异》字。
将放,才抬,音平:“壶清茶,碟茴豆即。”
伙计撇撇嘴,应,转。
沈言也,自顾自翻页,目却抬起,掠过流般端主珍馐美馔。
清炖蟹狮子、松鼠鳜鱼、晶肴肉、文豆腐……每都淮扬菜系精髓,刀精细,候老到,泽诱。
宾客们赞绝,李彪更满面,得之溢于言表。
酒过巡,菜至。
宴席氛愈加烈。
,压轴菜被端——齑玉鲙。
选用最为肥美太鱼,片得如蝉翼,晶莹剔透,宛如玉,配以鸡油、腿、笋等熬制汤冻,再缀以嫣枸杞与翠菜,、、形俱乘。
此菜,满堂彩。
李彪哈哈笑,亲自执箸,环众,朗:“诸位!
尝此‘齑玉鲙’,方何为至!
非李某夸,轩,当得起‘至尊’字!”
众纷纷附,谀如潮。
就片赞美,角落里,响起个清晰而平,甚至带着几分究音,,却奇异穿透喧嚣:“玉其,失调,惜,惜。”
霎,个轩。
所目,都像被无形线牵引着,刷刷投向个角落里青衫。
沈言仿佛没察到瞬凝滞氛,放卷,目依留“齑玉鲙”,微微摇,像对卷问,又像自言自语:“《民术》载,‘齑’之妙,于种配料调,辛、酸、咸、甜、苦、、鲜,层次分,相得益彰。
此菜鱼(鲙)确属品,玉质冰清,然其‘齑’之汤冻,腿之咸夺,鸡油之腻盖鲜,笋尖之清甜尽失,更缺橙齑之微酸爽以解腻。
入虽浓醇,片刻便舌苔,回腻。
此非调,乃堆砌材,徒具其形,未得其神。”
顿顿,抬起,目平迎主李彪己然沉,语依疾徐:“《德经》:‘令目盲,令爽’。
李总管此宴,菜式繁复,用料奢豪,正如满堂锦绣,炫目。
然而,真正‘’,于平衡,于自然,于恰到好处。
似般求‘至尊’,以油压,非但能彰显品,反而落乘,犹如……弄权,似威,实则根基稳,终难久。”
“弄权”个字,像根冰针,精准刺入李彪。
瞬变成猪肝,握着酒杯指因为用力而指节。
李彪靠着狠辣段巴结才总管之位,最就别讽“得位正”、“根基稳”。
穷酸,竟敢盘,之,当着满堂宾客面,如此指桑骂槐!
“砰!”
李彪猛将酒杯掼,酒液溅。
盯着沈言,从缝里挤几个字:“里穷酸,里胡言语,污酒菜,败兴致?!”
旁位面鸷、指骨节粗老者,缓缓放筷子,:“子,饭以,话能。
,诽谤盐帮总管,诋毁轩誉,该当何罪?”
堂空仿佛凝固,方才闹荡然无,只剩紧张窒息。
宾客们噤若寒蝉,,怕被牵连,则幸灾祸着闹。
伙计己吓得面无,躲到柜台面。
沈言着剑拔弩张主众,并无惧,反而丝无奈,仿佛惋惜对方未能领话语“真”。
《物志异》,抚平页,坦然:“沈言,过据实而论,就菜论菜而己。
李总管若逆,只当野夫妄言便。”
“就菜论菜?”
李彪极反笑,“好个就菜论菜!
活腻!”
猛挥,“拿!
拔舌,倒,还么‘论菜’!”
命令,李彪刻窜两条彪形汉,面狞笑,向沈言扑。
两李彪亲随,矫健,显然练过功夫,蒲扇般带着,首抓沈言肩膀与胳膊,打算先将制。
沈言似乎武功,见汉抓,只识向缩,避,作显得笨拙而慌。
子被带倒,“哐当”响。
就两只即将碰到青衫刹——“嗤!
嗤!”
两极细微破空响起。
音源并非,而!
紧接着,扑向沈言两名汉同闷哼,冲之势戛然而止,像撞堵无形,踉跄着倒退两步,痛苦与惊愕神。
们腕,各嵌着片湿漉漉柳叶,叶片嵌入肉,鲜血正缓缓渗。
柳叶寻常,随处见,尤其巷。
但能以柔柳叶为器,隔伤,且精准打穴位,份功力,绝非寻常武所能及。
“谁?!”
鸷老者猛站起,目如,射向肆临排雕。
其盐帮好也纷纷变,锵啷之绝,兵刃鞘,如临敌。
还,淅淅沥沥,敲打着棂。
片寂与紧张注,靠扇户被推。
个,挡蒙蒙,映入众帘。
戴顶檐斗笠,遮半面容,只能见线条朗颌。
穿着件僧侶常穿衲,却己洗得,边缘破损,沾满旅途。
背,用粗布缠裹着件条状物事,形状古怪,似刀非刀,似尺非尺,比寻常单刀许,更像柄无锋巨尺,或者……块板。
就样沉默站,顺着斗笠边缘滴落,脚边汇成洼。
没杀,没言语,甚至没刻散任何势,但个轩空,却因现,而骤然变得沉、粘稠,仿佛连都被隔绝。
就像个误入繁华境、自荒原孤寂像,与柔富贵,格格入。
沈言着,闪过丝易察讶异,随即又化为种然。
扶起倒子,拂青衫并,姿态变得从容。
李彪又惊又,指着僧:“野尚,敢管盐帮闲事?!
并拿!”
几名持刀盐帮帮众互,喊,壮着胆子冲向。
僧。
没跃入,甚至没完全转。
只几名帮众冲瞬,反握背被粗布包裹巨尺。
作似缓,实则如。
“呜——!”
沉浑破空响起,仿佛猛兽吼。
巨尺并未完全鞘,只被单持着,用缠满布条尺,似随向抡、拍!
冲最面两名帮众,钢刀尚未劈,便得股无抵御巨力当压,如同被奔腾野牛撞胸,个倒,撞翻几张,杯盘狼藉,汤溅,躺***止,竟爬起。
面几骇然止步,着僧,如同着形凶兽。
僧依站,保持着个反握尺姿势,斗笠目,似乎淡淡扫过众。
没继续攻,也没。
鸷老者瞳孔紧缩,盐帮聘请客卿“鬼”刘,见识广博,此刻己翻倒。
僧武功数,刚猛霸至极,似毫无哨,实则巧若拙,力量、速度、拿捏,都己臻化境。
更让惊,对方股沉淀、如同岳般息,绝非普通派所能培养。
“朋友……”刘抱拳,语凝许,“盐帮刘,阁何方神圣?
为何插等与私怨?”
僧,依沉默。
顺着斗笠、衲,断滴落。
像块礁,沉默承受着,也沉默阻挡着所恶。
沈言着沉默背,又狼藉杯盘***帮众,叹,仿佛惋惜好菜被糟蹋。
弯腰捡起掉《物志异》,塞回箱,然对着方向,拱拱,语诚恳:“谢师相助。”
僧没回应。
沈言也以为,背起箱,冠,竟就样,满堂盐帮众又惊又又惧目注,步履从容,向着肆。
李彪青,拳捏得咯咯作响,却敢再令阻拦。
僧,像无形屏障,让所都忌惮。
刘神闪烁,最终也只:“总管,此,宜拼。
,容再查。”
沈言到,脚步顿顿,却没回,只留句,像最点评,又像为自己无妄之灾个注脚:“惜‘齑玉鲙’,若肯舍分浓腻,添清酸,方能称得……回无穷。”
完,步踏轩,没入迷蒙帘之。
几乎消失同,戴斗笠僧也。
收回巨尺,悄无息退,如同样突兀,融入稀疏流与绵密丝里,再也寻见踪迹。
只留轩,片狼藉,以及面沉得能滴李彪,众惊魂未定宾客。
,还。
巷,吞没,也掩僧迹。
但所都,件事,绝就此结束。
盐帮威严被当众挑衅,梁子,己然结。
而两个神秘现又消失,们故事,似乎才刚刚始。
空里,仿佛还残留着菜肴、泼洒酒液、以及丝若若无、由柳叶与巨尺带,与血。
杂陈。