第10章
爷俩骑着辆叮当作响轮,载着空半铝桶伙,晃晃悠悠刚到自院,就到个正蹲槛,双托着腮帮子,脖子伸得老,断朝着张望。
正马蝶。
到父亲哥哥现,马蝶刻像只被惊麻雀,“噌”蹦起,带着急切好奇,蹦蹦迎。
边伸帮哥哥拿个铝桶,边迫及待对着父子俩连珠炮似问:
“爸!哥!们么么就回啦?才点呢!”
满担忧,音都几分,“……卤肉好卖啊?没买吗?”但很又自慰:“没事!们识货!卖掉正好,都留!保证顿就能把们消灭!”
马着妹妹副又担又馋嘴模样,忍伸根指,戳戳额,逗:“就个馋猫!就!咱卤肉啊——”故拉音,着妹妹紧张盯着自己,“全都卖完啦!点剩!么样,失望吧?”
“啊?!”马蝶瞬垮,嘴巴撅得能挂个油瓶,睛里满失落,“妈摘蚕豆,还今蚕豆结得好,都完呢……,卤肉都卖完,午没好么?”委屈表,仿佛都塌。
马边把铝桶从轮搬,着妹妹副怜样,终于忍再逗,笑着:“好啦好啦,骗!还剩点点切边角料,品相太好,概半斤吧。话,儿哥切盘。”
“真?!!只哥卤肉,边角料也!”马蝶刻转,绽放灿烂笑容,围着哥哥叽叽喳喳,刚才点失落瞬抛到霄。
正着话,母亲李淑芬挎着个篮,里面装满青翠饱满蚕豆荚,从院过。
到本该忙碌爷俩竟然个点就站院子里,由得浮现紧张神,步,音带着担忧问:“……才点半,么全都回?……没卖?”最怕就儿子信受打击。
马礼着妻子紧张样子,忍个得笑容,也再卖子,赶紧解释:“嗨!儿!卖得太好!
带卤肉、鸡蛋、豆干,差全都卖,宝贝儿子馋嘴,非留点品相好边角料回自己,然们还能再卖儿呢,收摊候,都还好几个围着问还没呢!”
“全都……卖完?”李淑芬惊讶睁睛,些敢相信自己朵,复遍,“么好卖啊?”本以为能卖半就算很错。
马放好铝桶,语里带着骄傲:“当然!妈,也谁主,谁亲卤肉!摆儿呢!”
顿顿,稍微收敛点得,实事求,“过今也确实点运成分,个客户,就里派所张叔哥,次就买块!
其连们都买么,得肯定错,也就跟着哄而,没儿就抢购完。提藏着掖着留几个卤蛋豆干,点边角料都留呢!”
李淑芬着儿子副“夸”表,忍个带着笑,但里悦欣慰却藏。笑笑往堂里。
性格最脱、也对“巨额”收入最好奇马蝶,刚就按捺,到父亲边,拉着胳膊摇晃着:“爸!们今肯定卖好好!把个包拿嘛!让数数今到底赚?”充满兴奋期待。
马礼着女儿急切样子,笑呵呵把个洗得帆布挎包从取,郑其事放堂仙。
马蝶迫及待拉拉链,将里面股倒子。
只见零零总总钞票散落面,块币,两块币,更块“团结”,甚至还张显百元钞夹杂其,还些毛、毛币毛票。
“哇——!!!”马蝶睛瞬瞪得像铃,穷孩子见到“巨款”难以置信尖叫,“么啊!妈!哥!!咱们财啦!”兴奋得通,睛亮闪闪。
“别急别急,数!数得最准!”马蝶自告奋勇,翼翼拿起些钞票,始张张清点,嘴,“百……百……百……哇!两百块毛!差点点就百块啦!!么!”
数完最数目,忍又惊叹,双捧着沓钞票,用无比崇拜神望向哥哥爸爸。
马着妹妹财迷样子,得好笑又酸。
伸拿过沓钞票,拍拍妹妹,故板起,用种嫌弃吻:“财迷,么?都毛收入,还没算成本呢!”
始样样掰着指算妹妹:“,妈百块当零,得刨掉吧?爸买个猪,块。昨买些料,块。两个铝桶,块。还卤蛋豆干,鸡蛋两毛个,豆干两毛块,两样昨买块呢!
么算算,今忙活午,其实也就挣……块吧?爸,恐怕都止赚点呢!算啥财啊?”
故把成本往算,得煞介事。马蝶得愣愣,兴奋劲渐渐消退,始得哥哥得好像理,表变得些茫然。
李淑芬接过儿子递回,仔细数遍,确认块毛没错。抬起,没好瞅儿子,笑骂:“臭子!逗妹妹么?儿跟耍子算账?”拿起沓,始项项反驳儿子:
“百块零,只换个形式,部分都还里,没,能算成本。
铝桶,又用次就坏,能用好久呢,块料,,连分之都没用掉,撑算块成本!而且锅老卤宝贝,越用越,以还能继续用,省料呢!”
里跟镜似,算着:“就算把爸买猪块,买鸡蛋豆干块,还料折算块,全都算,总成本也就块。
扣除零,今实打实收回百块毛,么算,净赚……”稍微顿,也忍惊笑容,“……百块毛呢!老爷!两个,就挣百块?……都顶两个师傅干!还咋?还满?”
过,毕竟持,细腻,很又现点问题:“哎,对啊,数目好像点对。就算全按,猪肉块斤,猪朵块只,鸡蛋豆干毛份,卖完好像也差点?”
马见母亲算得么清楚,嘿嘿笑,解释:“妈,您算得真准!样,猪肉确实按块斤卖,毕竟鲜,咱们儿甚至乌蒙里都还没么。
而且猪得用么料卤,还得泡夜,卖候还得把骨剔掉,折算,两斤猪也就能斤肉,成本确实,定块得理。
猪朵因为好又难得,按块只卖。
还就,咱们今第张,着拉点回客,就跟,凡买够块以,就送两个卤蛋或者两块豆干。
送,能总账就稍微点,但赚到嘛!”
“哦——么回事!”李淑芬恍然悟,点点,赞许,“送点,拉拢,个法子好!得点。过就算样,今也赚得够!,!真能!”溢着压抑悦激。
马蝶旁,着爸爸哥哥、妈妈儿往算账,才过刚才哥哥故逗自己玩儿呢!又羞又恼,蛋涨得通,举起拳就嗔怪捶打哥哥背:“臭哥哥!就骗!害担!”
马边笑着躲闪,边告饶。兄妹俩堂里笑闹成团。
马礼李淑芬着馨闹幕,相笑,神里充满对未希望。
尽管昨们对儿子艺已经赞绝,但里终究还点,担只自滤镜,拿到定被认。
但今实实收入爆销售面,像颗定丸,让们彻底放。
再联到最为,跟哥马礼途闹得交,马礼里份继续,由得又摇几分。也许,换条,真能阔空?
兄妹俩打闹阵,也渐渐。马里其实也很满。
两个,算力,净赚百块,,绝对相当观收入。
虽然始清洗卤制猪过程确实点麻烦耗。
里很清楚,啊!除些技术、单位,或者像些修资能点,能个块,普通民,打零,能挣到块就算错。就算艺瓦或者匠师傅,也就块,而且还都活干。
个壮劳力,个起贪、累累活,能挣到百块,就错。
瓦窑边正好么修,们舍得面,马根本敢把卤肉定价到块斤。定程度,也算沾理位置代展。
兴奋过,马,仔细复盘今第次试营业况,也现问题。
里量阵,等过晌午饭,收拾完碗筷,堂里休息,郑把父母叫到起。
“爸,妈,今着挺,卖将百块,咱们也都挺兴。但,”话锋转,语变得认真起,“咱们也得清到,里面几分运,也暴些问题。”
随,把今如何遇到张国、张党两兄弟,们如何购买,从而带其跟购买况,详细跟母亲李淑芬遍。
几分钟,完儿子叙述,李淑芬若所点点:“哦,照么,今能卖么,很程度因为张国们带,个活广告?”
“没错,妈。”马礼旁赞同点,作为亲历者,受更,“别今卖么,仔细回,买咱们卤肉主力,基本都些修。
们买自已,量都,么买两尝尝鲜,么买半斤解解馋。
而且们咱买卤肉豆干,个也饱,还得再旁边卖盒饭或者炸豆张婶里,再买份主搭着。
反倒咱们里闹,问价,真买,买也基本更便宜卤鸡蛋卤豆干。”
直旁边着马蝶,眨巴着睛,努力理解着们话,歪着袋,懵懵懂懂插嘴问:“哥,懂。就,些叔叔只买咱们肉,饱肚子,吧?”
“对,蝶真聪!”马赞许妹妹,“肉,顶饿,还得主。”
马蝶得到哥哥夸奖,晃晃袋,马尾甩甩。杵着巴,作考状,忽然睛亮,:“……咱们们弄点以饱就吗?就像妈妈蚕豆焖饭,每次都能得饱饱,!”
马闻言,由亮,仿佛灵闪过!兴奋伸弹妹妹,力很,满宠溺:“哎呀!个精!瓜真聪啊!哥着肉么卖,都没到层!功!”
随即转向父母,语变得兴奋而笃定:“爸!妈!蝶话到点子!今试营业,现两个最核问题。第,咱们定价对于普通民,确实偏,们消费起,们主力客户。第,既然们主顾客些需饱肚子,们就能只卖肉!
们到们里只肉,没饭,就算,也得再别买主,太麻烦!如果们自己能提供些简单、实惠又顶饿主,比如像蝶焖饭,或者馒、米饭之类,卤肉搭配着卖,形成套餐,肯定能更层!”
马到里,里里也禁些汗颜。还受到世维定式响。
代,卤肉常见熟,买回加个菜或者直接酒都很方便,很指望卤肉摊解决顿正餐。
但忽略,农集,主消费群干力活,们追求实惠、顶饱、方便顿饭。卖肉,显然无法满们核需求。
通点,马瞬清晰许。
改方向,已经!